Холодильные камеры – это специальное оборудование, которое используется для хранения различных продуктов, предметов и прочего сырья, требующего низких температур.
Выбор холодильной камеры зависит от нескольких факторов – важно, что и где предполагается хранить.
Одним из главных параметров холодильной камеры является ее размер. Там, где устанавливается такое обрудование, необходимо обеспечить достаточно свободного пространства, чтобы обеспечить не только его эксплуатацию, но и нормальную вентиляцию.
Объем камеры – один из ключевых параметров, так как он определяет количество продуктов, которые в ней можно хранить. Важно учитывать, что различные продукты требуют разных температурных режимов хранения, поэтому необходимо определить соответствующие температурные режимы и объем камеры для каждого типа продуктов.
При выборе холодильной камеры также важно учитывать режим её работы. Некоторые модели предназначены для постоянного использования, в то время как другие могут подходить для сезонного использования. Учитывайте, что не все потянут интенсивные нагрузки.
Необходимо также обратить внимание на материалы, из которых изготовлена камера. Они должны быть устойчивыми к коррозии и годиться для хранения различных типов продуктов. Большинство камер состоят из панелей с наполнителем из пенополиуретана (ППУ), который обладает долговечностью и отличной теплопроводностью.
Важным параметром холодильной камеры является толщина панелей. Здесь следует учитывать разницу в температуре между внутренней и внешней сторонами камеры. Внутренняя температура зависит от хранимого продукта, и эту информацию можно получить от производителя или поставщика товара. Внешняя температура относится к температуре в помещении, где установлена камера. Если камера размещена на улице, то следует учитывать максимальную температуру воздуха в летнее время в регионе.
Толщина панелей влияет на мощность агрегата и потребление электроэнергии. Иногда выгоднее выбрать панели с избыточной толщиной, чтобы сэкономить на агрегате и электричестве. Кроме того, при аварийных ситуациях такие панели способны дольше сохранять холод, даже при выключенном агрегате.
Итак, при подборе холодильной камеры следует руководствоваться как условиями её размещения, так и учитывать то, что планируется в ней хранить. Правильно подобранное устройство не только обеспечит правильное хранение продуктов, но и снизит затраты на электричество и обслуживание.
